इंदौर की दुकानों पर बिक रहा है पैराफिन वाला जहरीला घी

शुद्ध घी के नाम पर सेहत से खिलवाड़, कोटा और दिल्ली से हो रही है सप्लाई

इंदौर। बाजार में इन दोनों घी के ब्रांड की कतार लगी हुई है । कई दर्जन ब्रांड का सेहत के लिए हानिकारक घी बाजार में उपलब्ध है। अधिकांश घी कोटा और दिल्ली की फैक्ट्रियों से आ रहा है। इनमें “रामदेव गोल्ड” और “मधुसुगंध” जैसे ब्रांड भी शामिल है। ये घी के नाम पर हानिकारक पैराफिन रसायन युक्त पेस्ट है। कम कीमत में दुकानदारों को उपलब्ध होने के कारण यह गरीब बस्तियों और ग्रामीण क्षेत्र के दुकानदारों द्वारा धड़ल्ले से बेचा जा रहा है।
वैसे तो घी बहुत स्वास्थ्य वर्धक होता है और आयुर्वेद में भी इसका महत्व है। घी हमारी रसोई से लेकर मेहमाननवाजी और पूजा पाठ में भी शामिल है लेकिन इन दिनों घी के नाम पर नकली चर्बी वाला और केमिकल वाले मिलावटी ब्रांड की बाजार में कतार लगी हुई है। दिल्ली और कोटा से आ रहे ब्रांड इन दिनों इंदौर, देवास और आसपास के क्षेत्रों में धड़ल्ले से बिक रहे हैं। पैराफिन रसायन मिले हुए नकली घी की बाजार में बाढ़ आई हुई है और जिम्मेदार अफसर बेफिक्र होकर कुंभकरण की नींद सो रहे हैं। ज्ञात होगी पिछले दिनों दीपावली के पहले गुजरात में बड़ी संख्या में मिलावटी और नकली घी पकड़ा है बावजूद इसके इंदौर और आसपास के बाजार में ये घी धड़ल्ले से बिक रहा है।

बिना ट्रेड मार्क के फर्जी ब्रांड

कोटा और दिल्ली से आ रहा ये पैकिंग का घी बिना ट्रेडमार्क और ब्रांड रजिस्ट्रेशन के बाजार में बिक रहा है। फर्जी तरीके से केमिकल वाला मटेरियल पैक कर घी के नाम पर बेचकर लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ कर रहे हैं। न तो इन ब्रांड का ट्रेड मार्क है और न इनकी गुणवत्ता घी वाली, फिर भी ये आम के भोजन में शामिल होकर न केवल जायका बिगाड़ रहे बल्कि स्वास्थ्य से खिलवाड़ किया जा रहा है।

बदमाशी: फोटो से समझे, घी लिखा नहीं
बाजार में बिक रहे कुछ कथित ब्रांड ऐसे भी है जिनके पास ट्रेडमार्क और fssai के लाइसेंस तो दूर पैकिंग पर शुद्ध घी भी नहीं लिखा है। दरअसल मिल क्षेत्र की एक दुकान से घी खरीदने पर दुकानदार ने “रामदेव गोल्ड किचन एक्सपर्ट” लिखा हुआ पैकेट दिया। दरअसल इस रामदेव गोल्ड पर दानेदार घी का फोटो बना हुआ है और किचन एक्सपर्ट लिखा हुआ है इस पर शुद्ध ही लिखा हुआ भी नहीं है।

मोटी रिश्वत या लापरवाह अफसर

खाने पीने की वस्तुओं की शुद्धता और मानक जांचने तथा नियंत्रण के लिए के लिए फूड सेफ्टी अधिकारियों की जिम्मेदारी है लेकिन कार्रवाई में लगातार लापरवाही के चलते घी के नाम पर पूरे बाजार में न मिलावटी नकली ब्रांड का जहर पसरा हुआ है।